Kürbiskuchen

Alle Zutaten vermischen und 1 Minute im Mixer verarbeiten. Gießen Sie die Kuchenmischung in eine 1-Liter-Mikrowellenform.

8 bis 10 Minuten lang auf höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen, dabei in den ersten 2 bis 3 Minuten ein- oder zweimal umrühren. Wenn der Rand fest ist, reduzieren Sie die Leistung auf „Mittel“ und garen Sie weitere 6 bis 8 Minuten, bis die Mitte fest ist, und drehen Sie dabei nach Bedarf.

Ganz wichtig: Wenn Sie eine Torte, einen Kuchen oder eine Quiche backen, ist es für optimale Ergebnisse notwendig, sie auf ein Regal oberhalb des Ofenbodens zu stellen, z. B. auf eine Untertasse mit der Tortenplatte darauf.