Kürbiskuchen
Kürbiskuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. (1 Pkt.) Kürbis, 8 EL. (4 EL) Mehl, 5 c. (2 1/2 c.) Zucker (meist braun), wenig Salz und 3/4 TL. (1/2 TL) Piment, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Stellen Sie 8 Tassen Milch auf den Herd. bis zum Siedepunkt erhitzen.
Bewahren Sie 1 Tasse Milch auf, um Mehl und Kürbis unterzumischen.
Eiweiß trennen; steif schlagen.
Zucker und heiße Milch zur Mischung aus Mehl, Kürbis, Gewürzen und Eigelb hinzufügen.
Gießen Sie Ihre heiße Mischung über das Eiweiß. gut vermischen.
In Tortenformen füllen; 50 Minuten bei 375° backen.
Ergibt 8 (4) Kuchen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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