Muffins De Calabaza
Pumpkin Muffins es una cena impresionante. Elaborado con 3c. azúcar, 1 c. aceite para ensalada, 4 huevos batidos, 1 lata (1 libra) de calabaza y 3 1/2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Crema de azúcar y aceite.
Agrega la calabaza y los huevos y mezcla bien.
Mezcle todos los ingredientes secos.
Agregue alternativamente con agua a la mezcla de calabaza.
Vierta en moldes para muffins pequeños engrasados y enharinados. Hornear por 20 minutos a 350°.
Rinde aproximadamente 60 muffins pequeños.
Esta receta también rinde dos panes de 9 x 5 pulgadas.
Hornéelos a 350° durante 1 1/2 horas.
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