Pão De Abóbora Tâmara

Combine os ovos e o açúcar em uma tigela grande. Junte a abóbora, o óleo, a água e a baunilha até misturar bem.

Misture a farinha, a canela, o sal e o bicarbonato de sódio.

Adicione a mistura de abóbora, mexendo até incorporar bem.

Junte as tâmaras e as nozes.

Despeje a mistura em 4 panelas untadas de 7 x 3 x 2 polegadas ou 2 panelas (9 x 5 x 3 polegadas).

Asse em forno a 350° por cerca de 55 minutos para pães pequenos e 65 minutos para pães grandes.