Bisque de potiron
La bisque de citrouille est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. beurre, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. céleri haché, 1/4 c. persil frais et 2 c. citrouille fraîche, pelée et épépinée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire revenir l'oignon, le céleri et le persil dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient mous. Ajouter la citrouille et cuire jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
Dans une casserole, mélanger le bouillon de poulet, le lait, la crème et les épices. Mélangez soigneusement.
Ajouter les légumes et laisser mijoter pendant 5 minutes jusqu'à épaississement.
🍷 Accords Parfaits
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