Pulao (Pilaf)

Pulao (Pilaf)

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Pulao(Pilaf) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 onças. arroz basmati, 2 colheres de sopa. óleo, 3 cardamomo verde, 2 cravos e 3 grãos de pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Lave o arroz duas vezes e reserve.

Aqueça o óleo em uma panela. Adicione cardamomo, cravo e pimenta.

Frite por cerca de 1 minuto. Adicione o arroz e frite por mais 2 minutos.

Adicione sal e água; menor calor.

(Neste ponto, você pode adicionar grão de bico ou ervilha, se desejar.)

Tampe e cozinhe em fogo bem baixo até que a água evapore.

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