Pudding-Flan

Pudding-Flan

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Pudding Flan ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Kristallzucker, 2 bis 3 Tropfen kaltes Wasser, 3/4 c. Zucker, 7 Eier, getrennte Eier und 3 Stück Zitronenschale, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer schweren gusseisernen Pfanne 1 Tasse Zucker mit kaltem Wasser erhitzen und dabei ständig umrühren, damit der Zucker schmilzt und karamellisiert, aber nicht anbrennt.

Gießen Sie geschmolzenen Zucker direkt in die Auflaufform und bedecken Sie schnell alle Innenflächen der Auflaufform.

Der Zucker wird zu einer bonbonartigen Konsistenz aushärten.

Beiseite stellen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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