プソミパン(ギリシャ)
プソミ・ブレッド（ギリシャ料理）は、適度に簡単な夕食です。 1cで作りました。牛乳、1/2c。バター、小さじ1塩、大さじ2。砂糖と1パック。酵母を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく風味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ミルクを温めます。バター、塩、砂糖を加えてかき混ぜます。
イーストを温水で柔らかくします。
大きなボウルに小麦粉をふるい入れます。
小麦粉でくぼみを作り、イーストと水を加えます。
温めた牛乳を少しずつ加えます。
滑らかになるまでこねます。
油を塗ったボウルに入れ、蓋をして2倍になるまで発酵させます。もう一度こねて、ロールまたはパンの形に成形します。
油を塗った型に置き、溶かしバターを刷毛で塗り、1時間発酵させます。
375°でパンの場合は 45 分間、ロールの場合は 30 分間焼きます。
2斤または約4ダースのロールが作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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