Pain aux Pruneaux
Le pain aux pruneaux est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 (8 oz) paquet. pruneaux dénoyautés, hachés, 4 c. d'eau, 2 c. sucre, 3/4 c. saindoux et 1 c. cannelle moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger les pruneaux et l'eau dans un grand bol; couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Égoutter les pruneaux en réservant 2 tasses de liquide. Mélanger les pruneaux, le liquide réservé, le sucre, le saindoux, les épices et le sel dans une grande casserole.
Cuire à feu moyen, en remuant de temps en temps, 10 minutes ou jusqu'à ce que le saindoux fonde.
Retirer du feu et laisser refroidir.
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