Glaseado profesional (excelente para decorar pasteles o galletas navideñas)
El glaseado profesional (excelente para decorar pasteles o galletas navideñas) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cucharaditas. agua, 9 cucharaditas. azúcar blanca, 5 1/3 c. azúcar glass, 2 claras de huevo y 1 1/3 c. crisco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Hervir el agua y el azúcar juntos unos minutos.
Ponga el azúcar en polvo en un tazón grande y haga un pozo hondo.
Agrega las claras y comienza a batir, luego agrega la mezcla de azúcar poco a poco mientras bates. Luego comienza a agregar Crisco y aromatizante, con cuidado.
Batir como si fuera nata para montar.
También se puede colorear con colorante alimentario para hacer diseños, flores, etc.
Se conserva hasta tres semanas en el frigorífico. Si está demasiado espesa, agregue agua una cucharada a la vez hasta que quede como crema batida.
Si está demasiado diluido, simplemente agregue azúcar en polvo.
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