Name: プリメロマッシュルームビスク
Ingredients: 1/4 c. 甘いバター; 1 小さな玉ねぎ、みじん切り; 1/2 c. みじん切りセロリ; 3/4 lb. キノコ、スライス; 1 中くらいの大きさのジャガイモ、皮をむき、角切りにする; 1 c. 水; 1 tsp. 塩または味を整える; 3/4 tsp. 新鮮な刻んだタイムまたは小さじ1/4。乾燥した; 白胡椒 ひとつまみ; 2 c. 牛乳; 3/4 c. 生クリーム; 1/4 c. アモンフィラード シェリー; 2 tsp. しょうゆ; サワークリーム（飾り用）

プリメロマッシュルームビスク

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プリメロマッシュルームビスクは印象的なディナーです。 1/4cで作りました。スイートバター、みじん切りにした小さな玉ねぎ 1 個、1/2 c。みじん切りのセロリ、3/4ポンドのマッシュルーム、スライス、皮をむいて角切りにした中くらいの大きさのジャガイモ1個、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。