果仁糖

果仁糖

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果仁糖是一顿简单的晚餐。用 2 c 制成。糖,1茶匙。小苏打,1 c.酪乳,2 茶匙。香草和 2 c.将山核桃切成两半,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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👨‍🍳 做法

将糖、苏打水和酪乳放入中等大小的平底锅中混合。置于中火(250°)上。

煮,偶尔搅拌,直到少量糖浆放入冰水中形成软球或糖果温度计显示 236°。

从火上移开并静置 5 分钟。

加入香草和坚果;用木勺搅拌至稍微变稠。

将汤匙堆放在蜡纸上。

静置直至凝固。

大约可制作 16 件。

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