Poverele (gekühlter Kürbissalat mit frischer Minze)
Poverele (gekühlter Kürbissalat mit frischer Minze) – ein köstliches Rezept mit 4 Zutaten.
👨🍳 Zubereitung
Kürbis schälen und in Kreise schneiden.
Den Kürbis weich kochen (nicht zu lange kochen).
Kürbis, Minzblätter (nur frisch) und weißen Essig vermischen.
3 Stunden kalt stellen.
Zum Dippen mit knusprigem italienischem Brot servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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