Bizcocho
El bizcocho es una cena fácil. Elaborado con 2 barritas de oleo o mantequilla, 2 c escasas. azúcar, 5 huevos, 2 c. harina (normal) y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Batir bien el oleo y el azúcar. Agrega 1 huevo entero a la vez alternando con la harina. Batir 1 minuto después de agregar cada huevo. Agrega la vainilla y continúa batiendo unos 2 minutos.
Vierta en un molde para tallo sin engrasar y hornee durante unos 30 minutos o hasta que el pastel rebote cuando lo toque.
Me gusta agregar 1 cucharadita de saborizante de almendras.
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