Batata, Cebola, Cogumelo Gratinado
Batata, Cebola, Cogumelo Gratinado é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 28 minutos. Feito com. batatas, c. manteiga, . cogumelos, c. farinha e qt. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Cozinhe as batatas na noite anterior com as jaquetas.
Deixe esfriar, descasque e corte em cubos.
Aqueça a manteiga em uma chaleira grande e refogue os cogumelos até dourar.
Junte a farinha, o leite, as natas ou o leite evaporado, o consomê e o queijo ralado.
Adicione também sal temperado, pimenta e molho inglês.
Cozinhe, mexendo até ficar homogêneo e espesso. Retire do fogo e acrescente as batatas e a cebola escorrida.
Mistura. Coloque em uma panela rasa ou em uma caçarola de 4 litros.
Cubra na geladeira durante a noite. Asse a 350° por 1 hora.
🍷 Combinações Perfeitas
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