Kartoffeln, Zwiebeln, Pilze gratiniert
Kartoffel-Zwiebel-Pilz-Gratin ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Kartoffeln, ca. Butter, . Pilze, ca. Mehl und qt. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Kartoffeln am Vorabend mit Schale kochen.
Abkühlen lassen, schälen und in Würfel schneiden.
Butter in einem großen Wasserkocher erhitzen und die Pilze darin anbraten, bis sie braun sind.
Mehl, Milch, Sahne oder Kondensmilch, Brühe und geriebenen Käse unterrühren.
Fügen Sie außerdem gewürztes Salz, Pfeffer und Worcestershire-Sauce hinzu.
Unter Rühren kochen, bis eine glatte und dicke Masse entsteht. Vom Herd nehmen und Kartoffeln und abgetropfte Zwiebeln hinzufügen.
Mischen. In eine flache Pfanne oder einen 4-Liter-Auflauf geben.
Über Nacht im Kühlschrank abdecken. 1 Stunde bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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