Kartoffelecken
Potato Wedges sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 großen Kartoffeln, 1/2 TL. Thymian, 1/2 TL. Basilikum, 1/2 TL. Oregano und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Backofen auf 450° vorheizen.
Kartoffeln waschen und bürsten; in Spalten schneiden.
In eine Mikrowellenschüssel mit etwas Wasser geben, bis es teilweise gar ist.
Die Gewürze unter das Mehl mischen.
Das Ei mit der Milch verrühren.
Kartoffeln in Milch tauchen; Mit gewürztem Mehl bestäuben.
Auf ein Backblech legen.
Mit Öl beträufeln oder mit Pam besprühen.
Im Ofen 20 bis 25 Minuten backen, bis sie braun und zart sind. Heiß servieren.
Ergibt 6 Portionen.
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