Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe

⏱️ Fertig in 1h 16m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Kartoffelsuppe ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gefrorene Kartoffeln nach südländischer Art, ca. Hühnerbrühe, . Maisstärke, c. Milch und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem 2-Liter-Topf Kartoffeln und Brühe vermischen.

Zum Kochen bringen; Abdecken, die Hitze auf niedrig stellen und 2 bis 3 Minuten sanft kochen, bis die Kartoffeln weich sind.

Maisstärke mit etwas Milch verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Mit restlicher Milch und Salz vermischen; In die Kartoffelmischung einrühren.

Unter Rühren zum Kochen bringen, bis die Mischung glatt und leicht eingedickt ist.

Vom Herd nehmen und Käse, Petersilie und Butter hinzufügen.

Gemüse und Fleisch hinzufügen.

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