Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen Backkartoffeln, 2/3 c. Butter, 3/4 c. Mehl, 6 c. Milch und 3/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Kartoffeln backen, abkühlen lassen und in 1/2-Zoll-Würfel schneiden, dabei die Schale belassen.
Butter schmelzen; Mehl hinzufügen und glatt rühren.
1 Minute kochen lassen; Milch hinzufügen und weiterrühren, bis eine dicke und sprudelnde Masse entsteht.
Kartoffeln, Salz, Pfeffer, Zwiebeln, Speck, Hühnerbasis und Käse hinzufügen; kochen, bis es vollständig erhitzt ist.
Sauerrahm hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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