Soupe De Pommes De Terre
La soupe aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 9 à 10 pommes de terre chef, pelées et coupées en cubes, 1 1/2 gal. eau, 1 c. poivre blanc, 1/2 c. oignons hachés et 2 branches de céleri coupées en dés de 1/4 de pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une casserole en inox, porter à ébullition l'eau et les pommes de terre.
Cuire jusqu'à tendreté; vidange.
Cuire les oignons, le céleri et la base de poulet dans une deuxième casserole avec la même quantité d'eau jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
Après avoir égoutté les pommes de terre, mettez-les dans la marmite avec les légumes.
Ajoutez moitié-moitié.
Ajouter le roux et chauffer jusqu'à ce que la soupe épaississe.
🍷 Accords Parfaits
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