Sopa de batatas
Sopa de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 ovos, 4 ou 5 2/3 c. farinha, 3 fatias de bacon, 1/2 barra de manteiga e 8 batatas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Descasque e corte as batatas; adicione pedaços de bacon e cebola picada. Deixe ferver em água.
Quando as batatas estiverem prontas no meio, escorra a água e deixe na panela.
Misture os ovos e a farinha até que a mistura não fique líquida.
Adicione leite às batatas e à manteiga. Deixe ferver e retire do fogo.
Adicione a mistura de farinha e ovo.
Separe com um garfo e cubra com a tampa.
Sopa pronta para servir em meia hora.
🍷 Combinações Perfeitas
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