ポテトスープ

Name: ポテトスープ
Ingredients: 1/4 c. バター; 1/4 c. 小麦粉; 1/2 tsp. 塩; コショウ少々; 2 c. 牛乳; 4 c. 調理済みの角切りジャガイモ; 1 中玉ねぎ、みじん切り

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ポテトスープは、適度に簡単な夕食です。 1/4cで作りました。バター、1/4c。小麦粉、小さじ1/2。塩、コショウ少々、c.牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#スープ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1/4 c. バター

1/4 c. 小麦粉

1/2 tsp. 塩

コショウ少々

2 c. 牛乳

4 c. 調理済みの角切りジャガイモ

1 中玉ねぎ、みじん切り

👨‍🍳 作り方

鍋にバターを弱火にかけて溶かします。

小麦粉、塩、コショウを混ぜ合わせます。

牛乳を一気に加えます。

混合物が濃くなり泡が立つまで、絶えずかき混ぜながら手早く調理します。

この時点でチーズからソースを取り除き、必要に応じてその他の調味料を加えます。）玉ねぎとジャガイモをソースに加えます。再び火にかけ、熱くなるまで煮ます。

🍷 完璧なペアリング