Sopa de batatas
Sopa de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 batatas descascadas e cortadas em cubos, 2 cebolas descascadas e fatiadas, 2 talos de aipo em fatias finas, 2 c. água e sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Misture as batatas, a cebola, o aipo, a água, o sal, a pimenta e o louro.
Cubra e cozinhe até ficar bem macio, cerca de 30 minutos. Retire a folha de louro e bata bem no liquidificador.
Volte para a mesma panela; misture o leite e aqueça delicadamente.
Tempere a gosto com Worcestershire.
Despeje em tigelas de sopa e decore com cebolinha, salsa ou endro.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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