sopa de papa
La sopa de patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborada con aproximadamente 10 papas peladas y cortadas en cubos, 1 cebolla cortada en cubitos, 2 zanahorias en rodajas finas, 2 tallos de apio en rodajas y sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combine las patatas, la cebolla, el apio, las zanahorias y la sal en una tetera grande.
Cubrir con agua y hervir aproximadamente 30 minutos (hasta que estén tiernos).
Mezcle la leche y la crema de pollo (o champiñones) en un recipiente aparte.
Primero reduzca el fuego y luego agregue la mezcla de leche. Revuelva constantemente hasta que se mezcle bien.
Agrega la mantequilla.
Deje cocinar a fuego lento durante 10 a 15 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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