sopa de papa
La sopa de patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla grande, 5 papas grandes, 2 cucharadas. margarina, 3 tazas. leche y 1 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Picar la cebolla y cortar las patatas en trozos pequeños.
En una olla grande, derrita la margarina y cocine las cebollas hasta que estén tiernas.
Agrega agua y patatas.
Cubra y hierva suavemente, aproximadamente 15 minutos, o hasta que las papas estén tiernas.
Triture parcialmente las patatas con un tenedor sin escurrirlas.
Agrega la leche, sal y pimienta.
Calienta lentamente, revuelve para evitar que se pegue.
No hervir.
Sirve para 6 personas.
🍷 Maridajes Perfectos
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