Vinaigrette à la salade de pommes de terre
La vinaigrette à la salade de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de pommes de terre rouges nouvelles, 4 c. vin blanc sec, 2 c. vinaigre de vin, 1 cuillère à soupe. moutarde de Dijon et 6 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faites bouillir les pommes de terre avec précaution afin de ne pas les fendre ou les émietter. Laisser refroidir légèrement et couper en quartiers.
Ne pelez pas.
Versez le vin sur les pommes de terre et mélangez délicatement.
Mélangez le vinaigre, l'huile, les herbes et les épices. Verser sur les pommes de terre et assaisonner.
Servir encore tiède ou frais. Donne 6 tasses.
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