Tortitas de patata (antaño)
Las tortitas de patata (antaño) son una cena fácil. Elaborado con 3 o 4 patatas grandes, peladas y ralladas, 1 huevo batido, 1 cebolla grande, pelada y rallada, 3 o 4 cdas. harina y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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👨🍳 Instrucciones
Primero, ralle las patatas y la cebolla.
Agrega los huevos y la harina con las patatas y la cebolla.
Mezclar bien.
Si la masa queda demasiado suelta, añade un poco más de harina (a tu propio criterio).
Cocine en aceite.
El aceite de mazola los hace más crujientes.
🍷 Maridajes Perfectos
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