Kartoffelpuffer
Kartoffelpuffer sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 bis 4 Kartoffeln, 1/4 Zwiebel, 1 oder 2 Eiern, 2 EL. Mehl und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Kartoffeln und Zwiebeln schälen und reiben.
Gut geschlagenes Ei, Salz und Mehl hinzufügen.
1 Esslöffel Speiseöl in der Bratpfanne erhitzen. Geben Sie einen Löffel der Mischung in heißes Fett.
Goldbraun braten.
Pur oder mit Sauerrahm oder Apfelmus servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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