Crêpes De Pommes De Terre
Les crêpes aux pommes de terre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 œufs, 2/3 c. farine tout usage tamisée, 1 1/2 c. sel, 2 c. d'huile de salade et 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mettez les œufs dans le récipient du mixeur; couvrir et mélanger jusqu'à consistance mousseuse, environ 5 secondes.
Ajouter le reste des ingrédients dans l'ordre indiqué et mélanger environ 5 secondes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient finement râpées et non grumeleuses.
Cuire au four sur une plaque chauffante graissée environ 2 minutes de chaque côté, en utilisant environ 2 cuillères à soupe de pâte pour chacun.
Tournez une fois.
N'empilez pas les crêpes.
Servir avec de la compote de pommes chaude. Donne environ 2 1/2 douzaines de crêpes.
🍷 Accords Parfaits
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