Kartoffelpuffer
Kartoffelpuffer sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, 2/3 c. gesiebtes Allzweckmehl, 1 1/2 TL. Salz, 2 EL. Salatöl und 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Eier in den Mixbehälter geben; abdecken und etwa 5 Sekunden lang schaumig rühren.
Fügen Sie die restlichen Zutaten in der angegebenen Reihenfolge hinzu und mixen Sie etwa 5 Sekunden lang oder bis die Kartoffeln fein gerieben und nicht klumpig sind.
Auf einer heißen, gefetteten Grillplatte auf jeder Seite etwa 2 Minuten backen, dabei jeweils etwa 2 Esslöffel Teig verwenden.
Einmal wenden.
Pfannkuchen nicht stapeln.
Mit heißem Apfelmus servieren. Ergibt etwa 2 1/2 Dutzend Pfannkuchen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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