ポテトパンケーキ

Name: ポテトパンケーキ
Ingredients: 3 大きなジャガイモ、皮をむく; 冷水; 1 小さな玉ねぎ、4等分に切る; 2 卵; 3 tbsp. 中力粉; 2 tbsp. 溶かしたバター; 1 tsp. 塩; 1/8 tsp. ペッパー; 植物油

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ポテトパンケーキは、適度に簡単な夕食です。皮をむいた大きなジャガイモ3個、冷水、4分の1に切った小さな玉ねぎ1個、卵2個、大さじ3で作ります。中力粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#パンケーキ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

3 大きなジャガイモ、皮をむく

冷水

1 小さな玉ねぎ、4等分に切る

2 卵

3 tbsp. 中力粉

2 tbsp. 溶かしたバター

1 tsp. 塩

1/8 tsp. ペッパー

植物油

👨‍🍳 作り方

細断ディスクを使用して、ジャガイモを細切りします。

中くらいのボウルに移し、冷水をかぶるまで加えます。

スチール製の刃を使用し、オン/オフのテクニックを使用して細かく切り刻まれるまで玉ねぎを加工します。

ボウルに卵、小麦粉、バター、塩、コショウを入れます。

ジャガイモの水を切ります。ペーパータオルで軽く叩いて水分を取り、ボウルに加えます。

混合物が混ざり合うまで処理します。

フライパンに1/4インチの油を熱します。

パンケーキごとに約1/4カップのジャガイモ混合物をフライパンにスプーンで入れます。スパチュラで平らにします。

両面が茶色になるまで揚げます。

パンケーキの水気をペーパータオルの上に置き、すぐにお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング