Sopa De Batata E Alho-poró

Sopa De Batata E Alho-poró

⏱️ Pronto em 1h 10m 🥄 Prep 14 min 🔥 Cozimento 56 min 👥 4 porções 👁️ 7 visualizações

A sopa de batata e alho-poró é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 10 minutos. Feito com. manteiga, cacho de alho-poró, batata média, c. caldo de galinha e c. leite ou creme, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)
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#Sopa
👨‍🍳 Modo de preparo

Derreta a manteiga em uma panela de sopa.

Corte as pontas verdes e duras do alho-poró e lave bem para remover a areia.

Corte o alho-poró em fatias finas. Cozinhe lentamente na manteiga até ficar transparente. Corte as batatas em cubos e adicione ao alho-poró com caldo. Cozinhe por meia hora.

Bata no liquidificador. Volte ao fogo. Tempere e junte o leite.

Aqueça completamente.

Não ferva.

Sirva polvilhado com salsa fresca.

🍷 Combinações Perfeitas

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🥗 Acompanhamentos

🥂 Bebidas

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