Kartoffel-Fajitas
Kartoffel-Fajitas sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 bis 16 oz. Hähnchen ohne Knochen und ohne Haut, Fajita-Marinade, 2 EL. Pflanzenöl, 4 (8 oz.) rostrote Kartoffeln, gebacken und 1/2 c. Mit geschnittenen Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Hähnchen in Streifen schneiden.
Etwa 1 Stunde in der Fajita-Marinade marinieren.
Hähnchen und Zwiebeln in Öl anbraten, bis die Zwiebeln weich sind. Paprika hinzufügen und etwa 3 Minuten kochen lassen oder bis das Hähnchen durchgegart ist.
Die Oberseite der Kartoffel aufschneiden, ausdrücken, bis sie locker ist, und die Mischung darüber löffeln.
Mit Käse und Sauerrahm servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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