Kartoffelknödel
Kartoffelknödel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Kartoffeln, 1 1/2 bis 2 c. gesiebtes Mehl, 1 ganzes Ei, 1 Eigelb und Salz – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
👨🍳 Zubereitung
Kartoffeln schälen und weich kochen.
Pürieren, bis eine cremige Masse entsteht.
An Bord mit Mehl, Salz und Eiern trainieren.
Löffelweise in Salzwasser geben; zum Kochen bringen und abtropfen lassen.
Auf eine große Platte legen und die Semmelbrösel über die Kartoffeln gießen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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