Albóndigas de patata
Las albóndigas de patata son una cena fácil. Elaborado con 4 libras de papas hervidas, prensadas o finamente ralladas, 1 libra de almidón de papa, 1 taza. agua, 6 rebanadas de pan y 1 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezcla los primeros 3 ingredientes.
Poner el pan en medio de una bola formada alrededor del trozo de pan.
Colocar en agua hirviendo.
Cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Servir con rosbif, cerdo asado, etc.
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