Sopa de Batata
A sopa de batata é um jantar impressionante. Feito com 2 libras de batatas, 6 tiras de bacon cortadas em cubos, 1/2 xícara. cebola picada, 3/4 c. aipo picado e 2 cenouras cortadas em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Descasque e corte as batatas em cubos.
Refogue o bacon com a cebola em uma chaleira grande.
Adicione batatas, aipo, cenoura, água, caldo e temperos.
Cubra e cozinhe delicadamente até que os vegetais estejam macios. Adicione o leite e aqueça.
Combine a farinha e a manteiga.
Adicione à sopa.
Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até a sopa engrossar.
🍷 Combinações Perfeitas
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