Sopa De Patata
La sopa de patatas es una cena impresionante. Elaborado con 2 libras de papas, 6 tiras de tocino cortado en cubitos, 1/2 taza. cebolla picada, 3/4 c. apio cortado en cubitos y 2 zanahorias cortadas en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Pelar y cortar las patatas en dados.
Saltee el tocino con la cebolla en una olla grande.
Agrega las patatas, el apio, las zanahorias, el agua, el caldo y los condimentos.
Tape y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas. Agregue la leche y caliente.
Combine la harina y la mantequilla.
Agréguelo a la sopa.
Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la sopa espese.
🍷 Maridajes Perfectos
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