Soupe De Pommes De Terre Et De Fromage
La soupe aux pommes de terre et au fromage est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 oignon moyen haché, 2 c. margarine, 8 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en dés, sel et poivre au goût et 1 boîte de soupe à la crème de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon dans la margarine.
Ajouter les pommes de terre et couvrir d'eau, saler et poivrer au goût.
Cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient presque cuites.
Mélanger la soupe avec 1/2 boîte de soupe d'eau jusqu'à consistance lisse.
Verser dans les pommes de terre.
Ajouter les légumes mélangés surgelés.
Cuire jusqu'à ce que les pommes de terre et les légumes soient cuits.
Éteignez le feu et ajoutez le fromage Velveeta.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
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