Pastel De Patata
El pastel de papa es una cena impresionante. Elaborado con 2 c. azúcar, 1 c. mantequilla, 1 c. patatas irlandesas, a la crema, 1/2 c. dulce de leche y 2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Crema de mantequilla y azúcar; agrega los huevos bien batidos; mezcle bien, luego agregue las papas con crema.
Mezclar bien.
En un recipiente aparte, tamice la harina, el polvo para hornear, la sal, el cacao, el clavo, la pimienta de Jamaica, la nuez moscada y la canela.
Agrega esta mezcla tamizada y la leche poco a poco a la mezcla de mantequilla, azúcar y huevos.
Después de que esta mezcla esté bien mezclada, agregue las nueces y las cerezas.
Hornee por aproximadamente 1 hora a 375°.
Pruebe con un palillo para determinar cuando esté listo.
Este bizcocho se puede hacer en hogaza o en capas (yo prefiero capas).
🍷 Maridajes Perfectos
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