Sopa De Patata Y Tocino (baja En Grasa)
La sopa de papa y tocino (baja en grasa) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cebollas medianas, picadas, 3 oz. tocino canadiense, picado, 2 c. agua, 4 papas medianas, cortadas en cubitos y 1 lata (12 oz) de leche descremada evaporada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Rocíe Pam en una sartén antiadherente.
Agrega la cebolla y el tocino; cocine a fuego medio, revolviendo hasta que las cebollas estén tiernas pero no doradas.
Agrega el agua y las papas; llevar a ebullición.
Cubrir; cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos.
Triture ligeramente.
Agregue la leche, el sabor a mantequilla, la sal y la pimienta.
No hervir.
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