Kartoffel-Speck-Suppe
Kartoffel-Speck-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen gehackten Zwiebeln, 1/2 (6 oz.) Pkg. kanadischer Speck, gehackt, 2 c. Wasser, 4 mittelgroße Kartoffeln, gewürfelt und 1 (12 oz.) Dose Kondensmilch, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Sprühen Sie einen 3-Liter-Topf mit Antihaftbeschichtung ein.
Gehackte Zwiebeln und Speck hinzufügen; kochen und bei mittlerer Hitze rühren, bis die Zwiebeln zart und nicht braun sind.
Wasser und Kartoffeln einrühren, zum Kochen bringen und die Hitze reduzieren.
Abdecken und 10 bis 15 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln gerade zart sind.
Einige Kartoffeln mit einem Kartoffelstampfer leicht zerdrücken.
Kondensmilch, Butter-Gewürzmischung, Salz und Pfeffer einrühren.
Bei mittlerer Hitze kochen und umrühren, bis alles durchgeheizt ist.
Nicht kochen!
Nach Belieben mit Sauerrahm und Schnittlauch belegen. Ergibt 6 Portionen.
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