Kartoffel-Speck-Suppe
Kartoffel-Speck-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Scheiben Speck, geschnitten, 2 c. gewürfelte Kartoffeln, 1 (10 1/2 oz.) Dose Hühnercremesuppe, 1 c. Sauerrahm und 1 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Den Speck in einer 3-Liter-Pfanne knusprig braten.
Zwiebel hinzufügen und zwei bis drei Minuten anbraten.
Fett abgießen.
Kartoffeln und Wasser hinzufügen und 10 bis 15 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind.
Suppe, Sauerrahm, Salz und Petersilie einrühren.
Nach und nach Milch hinzufügen.
Auf Serviertemperatur erhitzen.
Nicht kochen.
Ergibt 7 Tassen.
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