Sopa de batata e alho-poró
Sopa de batata e alho-poró é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 xícaras ou 1 quilo de batatas descascadas, 3 xícaras ou 1 quilo de alho-poró ou cebola amarela, 2 qts. água, 1 colher de sopa de sal e 8 colheres de sopa de chantilly, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Combine os primeiros 4 ingredientes e cozinhe por 40-50 minutos até que os vegetais estejam macios.
Amasse os legumes com um garfo.
Sirva em tigelas individuais.
Junte 1 colher de sopa. ou chantilly e decore com salsa.
Esta sopa também fica excelente servida fria.
🍷 Combinações Perfeitas
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