Soupe de pommes de terre et poireaux
La soupe aux pommes de terre et aux poireaux est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 tasses ou 1 lb de pommes de terre pelées, 3 tasses ou 1 lb de poireaux ou d'oignons jaunes, 2 pintes. d'eau, 1 cuillère à soupe de sel et 8 cuillères à soupe de crème fouettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Mélanger les 4 premiers ingrédients et laisser mijoter 40 à 50 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Écrasez les légumes à la fourchette.
Servir dans des bols individuels.
Incorporer 1 cuillère à soupe. ou de la crème fouettée et garnir de persil.
Cette soupe est également excellente servie froide.
🍷 Accords Parfaits
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