Panela Assada com Molho Natural
Pot Roast With Natural Gravy é um jantar moderadamente fácil. Feito com rosbife magro de 4 a 6 libras, 2 colheres de chá. sal, 2 colheres de chá. alho em pó, 2 colheres de chá. cebola em pó e 1 colher de chá. pimenta preta grossa, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Em uma panela grande e pesada, adicione o azeite e a carne.
Carne marrom dos dois lados.
Adicione água para cobrir a carne.
Cozinhe em fogo médio até conseguir quebrar facilmente a carne com um garfo, geralmente de 4 a 5 horas. Durante o cozimento, observe a água e não deixe ferver até que a carne comece a ficar macia, depois deixe ferver até sobrar apenas 1 1/2 xícara de caldo.
Mantenha-o neste nível até que a carne esteja pronta.
Quando a carne estiver pronta, retire-a com cuidado e coloque-a em uma travessa.
O caldo restante pode ser usado como está ou você pode engrossá-lo misturando 1 colher de sopa de farinha com 1/2 xícara de água e depois adicionar ao caldo para obter um molho mais espesso.
🍷 Combinações Perfeitas
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