Rôti en pot par Pamela
Pot Roast By Pamela est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 1/2 à 5 lb de poitrine (première coupe), 1 à 1 1/2 c. oignons, 1 cuillère à soupe. bovril ou sauce master, 1 c. sauce Worcestershire et 1 c. accent, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mettez les oignons dans la cocotte.
Couvrir de 1/2 tasse d'eau.
Déposez la viande dessus; ajouter tous les assaisonnements (retenir la farine pour plus tard).
Couvrir et laisser mijoter 3 à 4 heures.
Ajoutez plus d'eau, si nécessaire.
Laisser toute la nuit au réfrigérateur; écumer le gras et trancher la viande dans le sens du grain, en éliminant le gras.
Remettre dans la poêle.
Mélanger les oignons, la farine et le liquide dans un mixeur.
(N'oubliez pas de jeter les feuilles de laurier.)
Verser sur la viande; porter à ébullition quelques minutes.
Ensuite, laissez mijoter jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
🍷 Accords Parfaits
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