وعاء أو فو
Pot Au Feu هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من عظم اللحم البقري، 3 أو أكثر. ماء بارد، 1 بصلة كبيرة، مليئة بالقرنفل الكامل والخضروات والسكر البني، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
خذ عظمة لحم بقري جيدة الحجم وعليها الكثير من اللحم.
استخرجي عظم النخاع، واكسريه، ثم ضعي كل شيء في وعاء كبير مغطى بالماء البارد؛ تغطية بإحكام.
اتركيه على نار خفيفة ببطء طوال اليوم.
في اليوم التالي، قبل التسخين، قم بإزالة الدهن من الأعلى.
أضيفي بصلة كبيرة، كانت عالقة مسبقاً مليئة بالقرنفل الكامل ومشوية في الفرن حتى يصبح لونها بنياً غنياً.
أضف أي خضار أخرى ترغب بها.
يمكن إضافة الأرز أو الشعيرية.
قبل التقديم مباشرة، ضعي القليل من السكر البني وحركيه. وهذا يعطي لونًا مميزًا وغنيًا للحساء.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً