Sopa De Frijoles Portuguesa
La sopa de frijoles portuguesa es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de salchicha kielbasa, 3 papas pequeñas picadas, 1 cebolla picada, 1 lata grande de frijoles escurridos y 2 zanahorias picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cortar la salchicha en trozos y sofreír con ajo y cebolla.
Cocine hasta que esté medio cocido.
Drenar.
Poner en una olla de sopa grande.
Agrega las papas, las zanahorias, los frijoles, la salsa de tomate y de 5 a 6 tazas de agua.
Agregue especias al gusto usando mucha soja y Worcestershire.
Llevar a ebullición, tapar y dejar cocinar a fuego lento durante 1 1/2 horas.
Agregue el repollo y el apio y cocine 1/2 hora más.
🍷 Maridajes Perfectos
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