Schweinesteak-Gemüse-Auflauf
Schweinesteak-Gemüse-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen Kartoffeln, in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten, 1 großen Karotte, in Scheiben geschnitten, 4 (1/2-Zoll dick) Schweinekoteletts, 1/2 c. Wasser und 1/2 Umschlag trockene Zwiebelsuppenmischung (1/4 c.) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Kartoffeln und Karotten auf den Boden einer 28 x 19 x 4 cm großen Schüssel geben.
Fett von Steaks entfernen.
In einer großen Pfanne die Reste kochen, bis etwa 2 Esslöffel Öl vorhanden sind. Reste wegwerfen.
Im heißen Öl die Steaks von beiden Seiten gut anbraten.
In einem kleinen Topf Wasser, Zwiebelsuppenmischung und Sojasauce vermischen. zum Kochen bringen.
Die Hälfte der Suppenmischung über die Kartoffeln und Karotten geben; Mit Steaks belegen.
Restliche Suppenmischung über die Steaks geben.
Abdecken und 1 Stunde in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.
Aufdecken und weitere 10 Minuten backen. Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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