Schweinebraten mit Bier

Schweinebraten mit Bier

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Schweinebraten mit Bier ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Schweinebraten, ohne Knochen, 2 Zwiebeln, 1 EL. gehackter Knoblauch, 2 EL. Öl und 12 oz. Dosenbier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schweinebraten auf dem Herd mit Öl im Schmortopf von allen Seiten anbraten, bis er gut gebräunt ist.

Aus der Pfanne nehmen.

Zwiebeln und Knoblauch anbraten, bis sie gar sind.

Den Braten wieder in die Pfanne geben.

Bier und Senf hinzufügen.

In den Ofen geben und bei 350 °C ca. 2 bis 2 1/2 Stunden garen.

Gelegentlich den Braten begießen.

Fügen Sie 1 Glas Wasser zum Braten hinzu, wenn die Hälfte gar ist.

Wenn der Braten fertig ist, nehmen Sie ihn heraus. Soße mit Maisstärke und Wasser andicken.

Passt gut zu Kartoffelpüree.

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